사과 주스에 처음으로 거위 다리 요리
나는 사과 주스에서 소금과 후추로 굽기 전에 거위 다리를 요리합니다. 클럽이 완성 될 때까지 약 45 분. (고기가 뼈 끝에서 멀어지고 있음을 인식하십시오). 그런 다음 꿀과 겨자의 1 : 1 혼합물로 클럽을 담그고 160 ° C에서 약 15-20 분 동안 구우십시오.
사과 주스에서 나는 맛있는 소스를 만듭니다.이 소스는 나중에 베이킹에서 그레이비를 줄 수 있습니다. 소스에 칼바도스와 껍질을 벗긴 사과 조각도 맛있습니다. 거위에 모든 고전 반찬, 나는 음료로 가득 만두를합니다. 복숭아 / 자두, 붉은 양배추 및 구운 사과. 칼로리는 적지 만 사울 레커! (축제와 비슷합니다).
