루가없는가는 연한 소스

시간

준비 시간 : 5 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 25 분

루가없는 매우 맛있는 화이트 / 라이트 그라운드 소스의 경우 다음이 필요합니다.

크림과 크림 fraîche를 냄비에 끓여서 크림 크림 fraiche 혼합물이 두껍게 끓을 때까지 저어 주면서 끓인다. 그런 다음 갓 갈은 후추, 소금, 약간의 육두구로 맛을 내고 매우 맛있고 훌륭한 화이트 소스를 완성하십시오. 콜리 플라워 또는 다른 고급 야채에 아주 잘 맞습니다!
소스를 추가로 사용하기 위해 예를 들어 케이 퍼와 작은 레몬을 넣고 Königsberg 미트볼을 소스에 넣습니다!
또한 겨자를 추가하여 생선이나 삶은 계란을위한 겨자 소스를 빨리 준비 할 수 있습니다.
허브 소스는 파슬리, 딜, 백리향, 바질, 크 노비 등과 같은 신선한 허브를 추가 노력없이 추가하여 선택적으로 준비 할 수 있습니다.
랍스터 페이스트 1 ~ 2 큰술 (맛 강도에 따라 다름)을 추가하면 생선 조림에 절묘한 소스가 있습니다.
맛있는 야채 등 알 줄기 양배추 또는 이와 유사한 것은이 소스와 함께 정말 훌륭한 반찬에 담겨 있습니다.

보시다시피, 가벼운 소스가 필요한 모든 종류의 요리에 많은 용도로 사용되는 진정한 개별적이고 맛있는 소스입니다.

더 많은 소스가 필요한 사람은 크림과 크림 fraiche의 두 배를 섭취하십시오!