접시에서 좋은 사과 코코아 케이크
시간
준비 시간 : 45 분
요리 또는 베이킹 시간 : 35 분
총 준비 시간 : 1 시간 20 분
접시에서 좋은 사과 코코아 케이크. 이것은 내가 좋아하는 요리법 중 하나입니다-매우 가볍고 수분이 많은 시트 케이크로 가볍고 매우 빠릅니다.
베이킹 시트가 필요합니다 (약 28 x 40cm 크기).
성분
- 버터 200g
- 설탕 200g
- 계란 4 개
- 코코아 2 테이블 스푼
- 바닐라 설탕 1 pck
- 강판 된 레몬 껍질
- 케이크 가루 300g (타입 550)
- 베이킹 소다 ½ pck
- 사과 4-5 개
- ½ tsp 계피와 2 tbsp 설탕을 뿌린다.
준비하기
- 핸드 믹서로 부드러운 버터와 설탕을 거품 덩어리에 섞습니다. 점차적으로 계란이 추가되고 각각 잘 저어줍니다.
- 그런 다음 코코아 가루, 바닐라 설탕 및 강판 레몬 향을 천천히 버터 덩어리에 저어줍니다. 밀가루를 베이킹 파우더와 혼합하고 체로 치고 버터 덩어리와 함께 교반합니다.
- 이제 오븐은 200도 위 / 아래 열로 예열됩니다.
- 사과는 원하는 경우 씻어서 껍질을 벗길 수 있지만 필수는 아닙니다 (필자는 아닙니다). 그런 다음 1/4로 자르고 코어를 제거하고 1/4을 작은 조각으로 자르고 사과 조각을 반죽과 섞습니다.
- 베이킹 시트는 베이킹 페이퍼에 그리스를 바르거나 라이닝 한 다음 반죽을 균일하게 뿌려 설탕-시나몬 혼합물로 뿌립니다. 이제 예열 된 오븐에서 30 ~ 35 분 동안 꺼냅니다.
마지막으로 팁
- 사과 대신 배, 자두, 살구 또는 기타 과일이나 열매를 사용할 수도 있습니다.
나는 당신이 훨씬 재미 베이킹, 특히 즐기면서 바랍니다!
휘핑 크림이나 바닐라 아이스크림으로 아주 좋습니다. ;-)
