완벽한 소스를 곁들인 일요일 로스트
시간
총 준비 시간 : 3 시간 30 분
좋은 그레이비는 다음과 같이 수행됩니다.
성분
- 구운 돼지 고기 500g
- 로스트 비프 500g
- 잘게 썬 당근 1 개
- 양파 1 개를 잘게 썬다
- 마늘 2 쪽을 잘게 썬다
- 잘게 썬 고추 1 개
- 1 작은 술 겨자
- 토마토 페이스트 1 작은 술
준비하기
- 고기가 맛을 내고 튀긴 후 냄비에서 꺼내십시오.
- 그런 다음 위에 나열된 야채가 들어와 그을립니다.
- 그런 다음 토마토 페이스트로 머스타드를 갈색으로 1 분 정도, 너무 많이하지 마십시오.
- 그런 다음 약 300ml의 마른 적포도주를 넣고 로스트를 다시 넣은 다음 작은 부용 큐브로 최소 1 리터의 물을 보충하십시오.
- 냄비를 닫고 적어도 2-3 시간 동안 요리하십시오.
- 그런 다음 브랜드에 관계없이 소스 바인더로 소스를 묶으십시오.
그리고 완벽한 소스를 곁들인 일요일 로스트가 준비되었습니다.
