크레페-쉽고 빠르고 맛있습니다
나는 저울과 계량 컵없이 크레페에 대한 훌륭한 요리법을 가지고 있습니다!
한 사람당 밀가루 한 컵 (일반 커피 컵)과 달걀을 가져 가면됩니다. 소금과 약간의 설탕을 넣으십시오. 반죽이 얇은 일관성을 가질 때까지 전체를 우유와 함께 교반합니다.
그런 다음 코팅 된 팬에 기름 몇 방울을 넣고 최고 수준으로 가열하십시오. 이제 반죽을 넣으십시오 (냄비가 충분히 뜨거우면!) 국자로 팬에 너무 많이 넣지 마십시오! 그 후, 팬이 여전히 패닝되어 반죽이 분배되고 크레페도 얇습니다. 첫 번째 크레이프 후에 반죽이 일관성이 있는지 확인할 수 있습니다. 그렇지 않으면 밀가루 나 우유를 넣으십시오.
완성 된 크레페는 Nutella, 잼 또는 크림 치즈로 뿌려 지거나 이미 뻣뻣한 치즈로 팬에 넣을 수 있습니다.
