크림 치즈 수제
신선한 치즈 만들기-쉽고 빠름 : 농부의 신선한 우유 부족으로 요거트에서 3,5 o. 10 %, 최근 버터 버터로 만든 크림 치즈를 만들고 싶습니다.
준비하기
배출하기 위해서는 체와 적절한 용기가 필요합니다.
스트레이너를 종이 타월 조각으로 놓고 요구르트를 넣고 부엌 종이로 덮고 냉장고에 밤새 담가 두십시오.
아침에, 나는 아침 식사를 위해 아침 식사 전에 신선한 유청이나 맛을보기 위해 유청을 마신다.
싱글을위한 최소한의 노력.
나 :
냄비에 버터 밀크를 60 °로 가열하고 손가락 테스트를하고 식히고 위와 같이 진행하십시오.
크림 치즈는 약간 bit은 맛, 1 리터의 우유는 약 750 ml의 유청과 250 g의 크림 치즈를 제공합니다.
1 HV 신선한 허브, 봄 양파, 무, 강판 당근, 오이, 크림 및 / 또는 아마씨 기름으로 맛보십시오.
버터 우유 1L는 0.75 유로, 500ml의 천연 유청 0.65 유로, 크림 치즈는 전혀 모릅니다!
