버섯을 빨리 청소하고 말리십시오
버섯을 빠르고 건조하게 청소하는 방법에 대한 팁.
작동 방식 :
가능한 경우 버섯을 씻어서는 안됩니다. 샴 피뇽처럼 Huthaut을 제거 할 수 있습니까? 이상적으로는 중간 크기의 버섯을 가져 가면 가장 쉽습니다. 모자 바로 아래 줄기를 잘라냅니다.
나는 보통 줄기를 버립니다. 그런 다음 줄기와 모자 가장자리 사이에 작은 칼로 가서 피부를 모자 중앙으로 당깁니다. 갈색 버섯과 가장 잘 어울립니다. 모자 중앙에 스틱이 남아 있으면 피부가 매우 얇습니다. 날을 조금 더 긁습니다.
버섯을 청소하기 전에 버섯을 반으로 자르면 훨씬 쉽습니다. 아주 작은 네 번째 I.
그건 그렇고 : 나는 약 3-4cm 모자 직경의 버섯을 선호합니다. 그런 다음 1cm 미만의 조각으로 잘라냅니다. 핫 버터에서 1-2 분이 걸립니다. 냄새가 나면 난로에서 꺼냅니다. 그렇다면 그들은 여전히 맑습니다.
