초보자 : 팬케이크를 올바르게 준비하고 튀기십시오

가족을 위해 계란 팬케이크를 만들려면 모든 것이 가까이 있기 때문에 프라이팬에서 멈출 수 있도록 직장을 준비하십시오.

반죽이 부풀어 오도록 한 시간 전에 반죽을 만듭니다.

성분

  • 우유 1L, 3.5 %
  • 밀가루 500g
  • 계란 5 개
  • 바닐라 또는 오렌지 맛 (눈에 흠집이 잘 나는 바닐라 포드)
  • 버터 100g

준비하기

모든 것을 충분히 큰 용기에 넣고 믹서와 혼합하여 매끄럽게 만듭니다.


팬 옆에 주방용 종이를 깔고 놓으십시오 (사진 참조).

냄비에 버터를 갈아서 약간 식 힙니다.

이제 프라이팬 주위에 모든 것을 준비하고 있습니다. 튀김과 식사에 필요합니다.


  • 팬을 솔질하기 위해 기름으로 채워진 반 컵
  • 실리콘 브러쉬
  • 완성 된 팬케이크를 위해 팬 뒤에 워밍 후드가있는 큰 접시
  • 반죽으로 국자를 채우다
  • 주걱

팬케이크 굽기

  1. 이제 시작할 수 있고 기름으로 냄비를 약간 닦고 충분히 뜨거우면 반죽 흙손을 뿌리고 약간 움직입니다.
  2. 주걱으로 밑면이 갈색인지주의 깊게 확인한 후 터너를 팬케이크 아래로 반쯤 밀고 운동량으로 돌립니다. 일부는 팬을 사용할 수 있지만, 이것은 약간의 연습과 아마도 부엌의 완전한 개조가 필요할 수 있습니다.
  3. 완성 된 팬케이크를 덮개 아래의 접시에 놓습니다.
  4. 반죽이 다 떨어질 때까지 반복하십시오.

이제 팬케이크에 무엇을 원하는지 결정할 수 있습니다. 나는 항상 사과 소스, 계피 설탕 및 다양한 잼을 테이블에 놓습니다.

이 참신 알은 모두에 의해 만들어지며 하늘 맛이납니다.

기아

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