당근 상자 케이크-1939의 요리법
이것은 1939 년에 제가 시어머니에게서 가져온 아주 오래된 요리법입니다. 나는 케이크를 여러 번 굽었고 놀랍게 편안합니다.
재료 :
버터 30g, 설탕 125g, 1 개. 바닐라 설탕, 잘게 썬 당근 125g, 약간의 소금, 밀가루 250g, 베이킹 파우더 9g (3 tsp.), 5 tbsp 탈지 된 신선한 우유
준비 :
매끄럽게 될 때까지 버터 1 큰술과 버터를 섞고 강판 당근, 설탕의 나머지와 향신료를 섞습니다. 베이킹 파우더와 혼합 된 밀가루를 우유와 교대로 넣고 잘 저어줍니다. 반죽은 찢어지고 기름칠 된 주석 상자에 채워져 예열 된 오븐에서 구워 져야합니다.
베이킹 시간 : 중불에서 약 60 분
나에게서 참고 : 나는 1 Pa를 가지고갑니다. 베이킹 파우더 (약 9 g에 해당), 베이킹 페이퍼 박스 형태로 늘어선 175 내지 180 ℃에서 케이크를 베이킹한다. 초콜릿 소스로 케이크를 다듬을 수도 있습니다.
