브로콜리 크림 스프

시간

준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 25 분

브로콜리 크림 스프는 매우 쉽고 빠릅니다.

(4 개의 큰 접시)

브로콜리 (청소시)는 감자와 함께 거친 조각으로도 조각합니다. 나는 압력솥에 그것을 준다 (당신이 없으면 일반 냄비를 가지고 요리 과정이 10 분 더 지속된다).
이제 고기 또는 야채 국물 (자가 요리 또는 인스턴트 또는 큐브). 액체가 너무 많지 않으면 수프가 너무 얇습니다. 그녀가 나중에 너무 뚱뚱하다면 여전히 가늘어 질 수 있습니다.
이제 압력솥에서 야채를 약 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 우유와 크림을 넣으십시오.
믹서기와 잘 섞는다.
흰 후추, 마늘과 소금으로 간을합니다.

감자 때문에 슈퍼 크림 같은 일관성이 있으므로 더 이상 바인딩이 필요하지 않습니다.

나는 수프를 가장 좋아하는데, 누가 원하든 마음대로, 몇 가지 더 예금을 줄 수 있습니다. 크루통, 새우 또는 바삭 바삭한 작은 베이컨 줄무늬에 적합합니다.