달콤한 쿼크 퐁듀
4-6 인분
준비 시간 : 약 20 분
계절의 1kg 과일, 예 : 딸기, 산딸기, 체리, 살구, 복숭아, 사과
500g 쿼크 (tr.에서 20 % 지방)
300g 크림 요거트
바닐라 설탕 2 큰술
설탕 약 100g
125ml 건포도 주스 (또는 다른 향기로운 과일 주스)
과일을 준비하십시오 (필요한 경우, 씻기, 코어 또는 잘라 내기, 한 입 크기로 자르십시오).
쿼크, 요거트, 설탕, 바닐라 설탕을 완전히 섞어 주스에 저어주세요.
작은 접시에 쿼크 혼합물을 분배하십시오. 퐁듀 포크에 과일 조각을 뱉고 쿼크 소스에 담그십시오.
변형 : 쿼크 혼합물을 다른 주스와 혼합하십시오.
