아스파라거스 물을 들고 수프를 요리하십시오!
시간
준비 시간 : 5 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 15 분
아스파라거스 물에서 나오는 고급 아스파라거스 수프
성분
- 차가운 아스파라거스 물 500ml
- 버터 30g
- 밀가루 30g
- 약간의 소금과 후추
- 야채 스톡
- 다량의 우유와 향신료 (건조하거나 신선한 것)
준비하기
- 냄비에 버터를 중간 열에 녹여 밀가루에 서서히 젓고 덩어리를 남기지 않도록 항상 저어주십시오.
- 아스파라거스 물 (대량의 우유)로 서서히 빙글 빙글하고 크림 같은 농도가 될 때까지 계속 저어주십시오.
- 마지막으로 소금, 후추, 야채 국물 맛을 좋아하는 사람.
집에서는 항상 향신료를 말 랐기 때문에 큰 숟가락을 넣었습니다. 간단히 끓여 라!
작은 힌트 : 아스파라거스 조각을 추가 할 수 있습니다.
구운 빵이나 토스트와 함께 제공하십시오.
