구운 생선 롤 "이탈리아 스타일"
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 30 분
과일 토마토-마늘-올리브 소스에 생선 롤-30-35 분 안에 많은 노력없이 준비 할 수있는 번개 요리법.
성분
- 6-8 연어 필레 또는 너무 두꺼운 흰살 생선 (약 600-800g)
- 마늘 3 쪽
- 검은 움푹 파인 올리브 1/2 잔
- 3 포도 나무 토마토, 소량의 체리와 체리 토마토
- 바질 1/2 냄비
- 봄 양파 2 개
- 신선한 칠리 페퍼 1 개 (필요한 경우 칠리 플레이크도 포함)
- 피자 토마토 1 큰 깡통
- 토마토 페이스트 1 깡통
- 레몬 1 개
- 올리브 기름
- 고수풀이나 파슬리
- 아마 파마산
- 베이킹 종이
보충을 위해 우리는 이탈리아를 떠난다; o)
- 불고기 또는 쌀
준비하기
- 원하는 반찬은 먼저 패키지의 지침에 따라 준비됩니다 : 끓는 물 2 컵과 식물성 분말 1 티스푼으로 bulgur 1 컵을 붓고 bulgur 전분에 따라 약 20-30 분 동안 팽팽하게하고 거친 bulgur를 위해 더 길게 만듭니다. 안전을 위해 아침에 몸을 담글 수도 있습니다.)
- 일부 올리브 오일은 팬에서 가열됩니다.
- 마늘 정향을 누르십시오.
- 토마토를 주사위.
- 체리 토마토를 짜기.
- 봄 양파와 칠리 페퍼를 링으로 자릅니다.
- 바질 잎을 뽑아냅니다.
- 토마토 페이스트를 뜨거운 기름에 간단히 볶습니다.
- 생선과 소테를 제외한 모든 재료를 중간 불꽃에 첨가하십시오.
- 그 동안 소금과 후추로 말아서 말린 생선을 양쪽에서 구르고 말아 올립니다. 나는 의도적으로 채우지 않고했다.
- 토마토가 너무 익 으면 팬 내용물을 캐서롤 접시에 넣고 생선 롤을 똑바로 놓습니다.
- 흐르는 물에 베이킹 페이퍼를 반죽하여 짜서 베이킹 접시를 완전히 덮습니다.
- 오븐 (대류 180도)에서 15-20 분 동안 그대로 두십시오.
강판에 담긴 파마산 치즈로 요리에 더 강렬한 이탈리아 맛을 선사합니다.
좋은 식욕.
