빵 롤이없는 저탄수화물 버거
빵없는 버거? 나는 그것을 시도하고 정말 흥분됩니다. 빵을 넣지 않은 저탄수화물 버거는 건강하고 칼로리를 줄일뿐만 아니라 다양한 롤빵 대안으로 정말 맛있습니다.
흰 밀가루 롤에는 많은 탄수화물이 포함되어 있으며 빵이없는 변종보다 식사 후 훨씬 더 가득합니다. 다른 재료를 잘 담는 다양한 건강 식품이 있기 때문에 햄버거를 즐길 수있는 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다.
버거 롤의 대안 선택 :
- 토마토
- 버섯
- 파인애플
- 가지
- 고구마 (고구마에는 탄수화물도 있지만 일반 빵보다 약 30g 줄임)
나는 버섯과 가지 조각으로 햄버거를 먹었습니다. 나는 다음 재료로 3 개의 작은 버거를 만들었고 내 동생이 좋아하는 또 다른 고기 패티를 먹었습니다.
재료 (1-2 인분)
- 갈은 쇠고기 300g
- 큰 버섯 4 개
- 가지 1 개
- 작은 모짜렐라 팩
- 칠면조 가슴살 / 닭 가슴살 필렛 조각 (나는 여분의 작은 닭 가슴살 필렛 조각을 샀다.
- 아보카도 1 개
- 소금, 후추, 마늘 소금
준비하기
- 향신료와 함께 그릇에 다진 고기를 섞고 반죽하고 버섯과 가지의 크기에 따라 작은 버거 패티로 만드십시오. 냉장고에 10-15 분 동안 넣습니다.
- 버섯을 조심스럽게 씻고 잘 말리고 약 10 분 동안 180도 오븐에 넣으십시오.
- 두껍고 두꺼운 가지 조각을 잘라냅니다. (더 많은 햄버거를 원한다면 물론 여러 조각을자를 수도 있습니다.)
- 아보카도 크림을 만들기 위해 포크와 계절로 아보카도를 말리거나 퓌레로 만듭니다. 누가 아직도 크림 치즈를 좋아할 수 있습니까? 추가 할 수 있습니다. 모짜렐라 슬라이스.
- 이제 황금빛 갈색이 될 때까지 작은 식물성 기름으로 냄비에 가지 조각을 볶습니다. 그 동안 버섯은 준비되어 있어야하며 오븐에서 꺼낼 수 있습니다. 부엌 종이에 가지를 비 웁니다.
- 다음으로 약간의 식물성 기름 (각면에서 약 5 분)으로 팬 버거 패티를 볶습니다. 모짜렐라 슬라이스를 패티에 놓고 쉽게 녹도록합니다.
- 이제 버거에게 증명할 시간입니다. 버섯이나 가지 조각에 치즈와 버거를 넣으십시오. 닭 가슴살 필레를 고기 위에 놓고 마지막으로 아보카도 크림을 입히십시오.
- 마지막으로, 두 번째 버섯 또는 두 번째 가지 슬라이스를 맨 위에 놓고 이쑤시개 또는 대나무 지팡이로 버거를 고정하십시오.
손으로 햄버거를 먹었나요? 조금 덜 엉망으로 만들고 싶다면 나이프와 포크로 먹고 싶을 수도 있지만 나에게는 햄버거를 손에 넣는 것이 중요합니다. ;-) 표면은 물론 맛과 상상력에 제한이 없습니까? 나는 또한 귀여운 버거에서 훌륭한 토마토, 양파 및 샐러드를 상상할 수 있습니다. 그것들은 너무 작기 때문에 더 많은 것을 시도하고 다른 표면을 사용하고 싶을 수도 있습니다. 나는 당신이 그것을 시도하는 재미를 많이 바랍니다!
