와인 젤리 수제
시간
준비 시간 : 5 분
요리 또는 베이킹 시간 : 3 분
총 준비 시간 : 8 분
와인을 자주 구입하는 와인 협동 조합에는 와인 젤리도 있는데 맛이 아주 좋습니다. 그러나 유리는 5 유로이며, 쉽고 빠르게 직접 할 수 있으므로 문제는 실제로 필요하지 않습니다.
성분
- 드라이 와인 1 병 (3 / 4L). 빨간색의 경우 Dornfelder를 권장하지만 스페인 리우 자에게도 좋습니다. 화이트 와인 리슬링 맛이 가장 좋습니다. 비싼 와인 일 필요는 없습니다. 할인자는 충분합니다.
- 겔 화제 1 pck (예 : Dr Oetker의 Gelfix)
- 설탕 300g
준비하기
젤 화제와 설탕으로 와인을 저어주고 끓인 후 3 분 동안 끓인 다음 깨끗한 나사 병에 부어 뚜껑을 덮고 뚜껑을 덮고 5 분 동안 그대로 두었다가 뒤집어 식히십시오.
팁
3 : 1 Gelierzucker를 사용할 수도 있지만 보존 제도 있습니다. 젤리는 적어도 1 년을 유지합니다.
젤리는 빵에서 맛이 좋을뿐만 아니라 게임, 간장 및 그레이비 또는 붉은 양배추의 첨가물과도 잘 어울립니다.
