"너트"이후 샐러드 드레싱

시간

준비 시간 : 5 분
총 준비 시간 : 5 분

샐러드 소스는 오늘날 매우 다양해졌습니다. 내가 가장 좋아하는 샐러드 드레싱 중 하나입니다.

성분

  • 발사믹 식초
  • 과일 식초
  • 올리브 기름
  • 매운 겨자
  • 야채 주식
  • 필요한 경우 약간의 물

준비하기

컵에 식초 한 스푼을 넣고 겨자 반 티스푼으로 올리브유 약 1.1 / 2 큰 스푼을 넣고 약 1 스푼의 열린 채소를 넣고 작은 꿀로 저어줍니다. 꿀이 마음에 들지 않으면 밀 시럽을 추천합니다.


그것은 약간 작은 타르트, 약간 달콤한 샐러드 소스를 제공하며, 샐러드와 완벽하게 어울리므로 로켓, 치커리 및 오크 잎과 같은 약간의 맛을 가져옵니다.

그런데 -요리법의 작은 팁-샐러드 소스는 샐러드 위에 부드럽게 뿌려 지거나-더 소박한 방법-손을 씻고 샐러드를 손으로 철저히 전달합니다. 샐러드 서버로 제공 할 수 있으며 여전히 제공해야합니다 :-)

요즘에는 샐러드를 소스에 익사시키는 것이 일반적이지 않습니다. 시도해보십시오. 맛이 좋다고 확신합니다. 그건 그렇고, 샐러드는 매우 건조해야합니다. 소스에 물을 뿌리면 더 이상 맛이 나지 않습니다.

옥수수 샐러드의 변형: 양파와 빵으로 구운 베이컨이 알려져 있지만 겨울에는 가금류로 구운 호두 호두 커널에 아주 좋습니다. 과일 식초 대신 작은 오렌지 주스가시를 돋보이게합니다.

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