비건 크레페 (계란없이, 우유없이)
시간
준비 시간 : 20 분
휴식 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 40 분
비건 채식을하거나 비건 채식 레시피를 찾거나 계란을 구입하는 것을 잊어 버린 경우 상황이 다르기 때문에 크레페없이 할 필요가 없습니다!
성분
- 밀가루 125g (밀 또는 밤)
- 300 ml 두유
- 고급 설탕 25g
- 녹은 마가린 20g (위와 마찬가지로 버터 포함) 또는 중성 유
- 소금 1 핀치
- 바닐라 설탕 1 pck 또는 실제 바닐라 1 핀치
준비하기
- 우유를 약간 따뜻하게하십시오 (미지근하지만 차갑지 않습니다!).
- 밀가루, 설탕, 소금 및 바닐라 설탕을 섞어 덩어리가 더 이상 없을 때까지 약 100ml의 우유로 저어줍니다.
- 그런 다음 남은 우유를 넣으십시오. 최소한 20 분 동안 쉬십시오.
- 크레페를 굽기 전에 선택한 지방을 첨가하십시오.
- 평소와 같이 얇게 구워 지되, 팬은 달라 붙지 않도록 평소보다 약간 더 지방이 필요합니다.
