박제 닭 가슴살-샐러드에 sorpresa
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 40 분
? Sorpresa? 스페인어로 놀라움을 의미합니다. 나는 전형적인 스페인 또는 라틴 아메리카 성분을 가지고 있기 때문에이 요리를 호출합니다. 그리고 채우기가 무엇으로 구성되어 있는지 추측 할 수 있기 때문입니다.
2 인분을위한 재료
- 닭 가슴살 필레 2 개 (약 170g)
- 맛있는 아보카도 1 개
- 계란 1 개
- 부추 2cm
- 말린 토마토 2 조각
- 체리 토마토 2 개
- jalapenos로 채워진 3 큰 녹색 올리브
- 1 큰술 학생 음식 (건포도와 견과류 혼합물)
- 빙산 양상추 2 개
- 1/2 오이
- 파슬리의 일부 잎
- 커민 1 핀치
- 마늘 가루 1 핀치
- 엉겅퀴 오일 1 큰술
- 화이트 와인 식초 1 큰술
- 소금과 후추
준비하기
- 계란을 10 분 동안 굳힌 다음 담금질하고 껍질을 벗 깁니다.
- 말린 토마토, 체리 토마토, 올리브, 계란, 부추 및 파슬리를 썰어 올리십시오.
- 포크, 으깬 아보카도, 다진 말린 토마토, 체리 토마토, 올리브, 계란, 부추, 파슬리 및 트레일 믹스가 잘 담긴 그릇에. 커민, 마늘 가루, 소금, 후추로 간을하십시오.
- 옆으로 칼로 닭 필레에서 각각 가방을 잘라이 덩어리로 채 웁니다.
- 튜브에서 200도에서 30 분 동안 채워진 고기를 굽습니다. 채워진 닭 가슴살에 대한 일반적인 요리법의 시간은 내 것과 다릅니다-개인적으로 주어진 베이킹 시간이 너무 짧습니다.)
- 한편, 빙산 양상추를 대략 긁어 오이를 얇게 썬다. 두 재료를 접시에 넣고 식초와 기름을 뿌리고 잘 섞은 다음 소금과 후추로 간을하십시오.
- 박제 된 닭 가슴살을 샐러드에 넣으십시오.
Finito!
