찌르지 않고 약간 살리십시오

검은 뿌리는 매우 건강하다고 말하지만 끈적 끈적한 우유를 분비하기 때문에 항상 너무 나쁘게 껍질을 벗길 수 있습니다. 칼은 너무 붙어 붙어 물건을 얻을 수 없기 때문에 거의 항상 칼을 버릴 수 있습니다.

이제 다음과 같이 사실상 완전히 "압착되지 않은"껍질을 벗길 수 있음을 발견했습니다. 물로 잘 닦은 다음 증기로 껍질을 벗기지 않은 상태에서 요리하십시오 (냄비 지름이 너무 길면 돌파하십시오). 소요 시간 : 뿌리의 두께에 따라 약 15-20 분.

특별한 기선이 필요하지 않습니다. 무역에는 저렴하고 접을 수있는 금속 체가 발에 있으며 이전에 약 2cm의 물을 냄비에 넣습니다. 뚜껑을 요리 할 때.

그런 다음 (접착제) 문제없이 "펠레"를 제거 할 수 있습니다. 때로는 뿌리를 약간 비틀거나 비틀면 충분하며 펠리는 저절로 사라집니다. 그들이 너무 단단하면 평소처럼 요리를 계속할 수 있습니다.

신선한 살리기를 다시 먹는 재미가 있습니다.

(Kor) 세바시 324회 당신의 가슴에는 어떤 이야기가 있습니까? | 안준희 핸드스튜디오 대표 | 월 2024