박제 피타 빵
나는 몇 년 전 친구로부터 피타 빵을 만들기 위해이 요리법을 얻었고, 최근에 다시 할 때 나는 그것을 당신과 공유해야한다고 생각했습니다. 재료의 구성은 처음에는 재미있게 들릴지 모르지만 매우 맛있습니다.
3-4 명 :
피타 빵 1 개 (이 플랫 브레드를 케밥으로 만듭니다)
1 유리 (대체) 연어 닭 꼬치 (약 125g)
마요네즈 약 150g
2-3 큰 토마토
살라미 6-8 조각
크기에 따라 치즈 6-8 조각
먼저 피타 빵을 편리한 조각으로 자릅니다. 대부분 4 분의 1을 차지하지만 절반과 3 분의 1로 줄이면 더 잘 먹는다는 경험이 있습니다. 그런 다음 각 부분을 잘라내십시오. 가방을 갖도록 (도너 케밥과 마찬가지로)
그런 다음 연어 대체 닭 꼬치와 마요네즈를 섞어 피타 빵 조각을 위아래로 펼칩니다. 나는 연어 대체 샐러드를 복용하지 말 것을 권합니다. 대부분의 경우 맛이 좋지 않으며 연어 대용품의 강렬한 맛에 달려 있습니다.
다음으로 토마토를 씻고 슬라이스하십시오. 당신은 조금 더 두꺼울 수 있으므로 약 0.5 센티미터입니다. 토마토 조각으로 빵 조각을 덮습니다. 그런 다음 살라미 슬라이스와 치즈 슬라이스를 제공합니다. 표면에서 쳐다 보지 않는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 말라 버립니다. 나는 항상 빵 조각에 정확히 맞도록 재료를 자릅니다.
마지막으로 모든 것을 함께 접고 약간 단단히 눌러 그리드에 놓습니다. 녹는 치즈가 오븐 바닥에서 그리 많지 않도록 녹을 알루미늄 호일로 덮었습니다.
예열 된 오븐 (180 ° C 순환 공기)에서 피타 빵은 중간 레일에서 10 ~ 15 분 동안 구워집니다. 빵을 오븐에 너무 오래 두지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 빵이 너무 바삭 바삭하고 바보처럼 먹습니다. 모든 것이 무너지기 때문입니다. 나는 최근에 12 분의 베이킹 시간을 가졌으며 완벽했습니다. 너무 선명하지는 않지만 너무 부드럽지는 않습니다.
