손쉬운 재고 관리-비용과 시간 절약
슈퍼마켓은 24 시간 내내 열려 있으며 일년 내내 과일과 과일이 있습니다. 어쨌든 비용이 들지 않습니까? 어제 전날의 주제를 비축하는 것이 여전히 중요 했던가? 다시 말해, 근무일이 더 길고 쇼핑에 대한 욕구가 가장 낮은 지점에 있다면 어떨까요? 일요일에 깜짝 방문 발표? 싼 슈퍼마켓은 자동차로만 갈 수 있습니까? 집안에 사려 깊은 주식을 가진 사람들은 유연하게 남아 있습니다.
마이너스 시간, 계정 잔액 플러스.
주식은 집을 떠나지 않고도 다소 빠른 음식 마술을 가능하게 할뿐만 아니라 돈을 절약 할 수 있습니다. 특별 할인 상품을 사용하거나 더 저렴한 대량 팩을 구입하거나 계절별로 저렴한 가격을 이용할 수 있습니다. 음식 남은 음식은 얼어서 빠른 식사로 돌려받을 수 있습니다. 많은 요리는 같은 양을 준비한 다음 냉동실로 조금씩 들어가는 데 탁월합니다. 그러나 오늘날에는 식료품 저장실, 지하실 및 감자 임대료가있는 대형 농가가 있기 때문에 현대 비축은 오늘날의 생활 상황에 따라 조정 해야하는 "필수품"으로 제한됩니다. 키친 캐비닛, 냉장고, 냉동고.
얼마나 오래 지속 되는가
오랫동안 지속되는 음식 중에서 논리적으로 더 많은 것을 저장할 수 있습니다. 국수는 실제로 파손되지 않으므로 슈퍼 특별 제안이 올 때 : 액세스. 밀가루 나 쌀과 같은 다른 건조 식품의 경우 해충이 침입 할 위험이 있으므로 재고를 잘 밀봉하여 보관해야합니다. 공기와 해충을 밀폐하는 보관 용기로 좋은 경험을 할 수 있습니다.
재고는 개인입니다
화 내지 마십시오. 다음 주식 추천은 개인적인 경험에 근거한 주관적이며 알레르기, 음식 불내성 또는 비건 채식과 같은식이를 고려하지 않습니다. 그것은 범위를 넘어 설 것입니다. 그러나 오늘날 다양한 대체 제품이 있으므로 개인은 자신이 무엇인지 아닌지 가장 잘 알 것입니다. 마찬가지로, 다음 재고 목록은 기본 설정에 따라 보충되거나 변경 될 수 있습니다.
부엌 캐비닛에 무엇이 있어야합니까?
건조하고 어둡고 불행하게도 시원하지 않은 주방 찬장은 최고의 저수지입니다. 그는 포함해야합니다 :
- 기초파스타, 쌀, 밀가루, 설탕, 통조림 또는 병에 담긴 토마토, 통조림 야채 (예 : 옥수수 또는 완두콩).
- 야채과양파, 마늘? 양파가 떨어지지 않고 마늘이 마르지 않도록 너무 많이하지 마십시오.
- 아로마 부서: 식초, 기름, 겨자, 기성품 국물 (글루타메이트가없는 유기농), 소금, 후추, 맛의 향료 (파프리카, 칠리, 오레가노, 육두구가 없어야합니다).
- 베이킹 부서: 드라이 이스트, 베이킹 파우더
- 가지고 반갑습니다: 페스토, 말린 콩류 (예 : 작은 렌즈 콩, 감자) (부엌 열을 유지하지만 3-4 주를 넘지 않아야 함)
냉장고에 항상 있어야 할 것
- 기초: 우유 (키친 캐비닛에 개봉하지 않은 상태로 보관할 수있는 저지방 우유), 달걀, 버터. H- 크림 (신선한 크림이 너무 시큼하므로 항상 신선하게 구입할 수 있습니다).
- 가지고 좋은 : 베이컨 (조각 또는 입방체), 치즈 (예 : 파마산 또는 단단한 치즈의 다른 조각-이미 강판 치즈는 더 큰 표면 때문에 오래 지속되지 않습니다!), 명확히 버터, 당근, 파슬리
냉동고
냉동은 매우 개별 비축에 적합합니다. 생선 필레를 항상 가지고 있는지, 저녁 식사에서 남은 음식을 얼리거나, 음식을 조리하거나, 준비된 식사를 하는가? 유일한 제한은 용지함의 크기입니다.
아직 주식 요리의 즐거움을 경험하지 못한 사람은 칠리, 볼로냐 또는 왕성한 스프를 두 배 또는 세 배로 요리하는 것이 더 이상 노력이 아니라고 말해야합니다. 작은 팁 : 이중으로 냉동고를 이중으로 (얼마나 안전하게!) 냉동하십시오. 나중에 뜨거운 물에서 아주 빨리 녹이고 동시에 따뜻하게 만들 수 있습니다!
