소스는 항상 덩어리로 두껍습니까? 더 이상은 아닙니다!
모르는 사람 : 네덜란드 소스 또는 다른 사람을위한 지방 (마가린 또는 버터), 냄비에 녹여서, 정확한 시간을내어 밀가루에 먼지를 뿌리고, 빠르게 혼합하고, 적절한 온도에서 국물 또는 식물성 물로 얼어 붙은 다음 빠르게 저어줍니다. "Knubbel"이 있습니다.
그래서 처음부터 다시하거나 포기하고 인공 소스를 가져 가십시오.
나는 다르게 : 버터 / 마가린을 가져 와서 소스에 필요한 밀가루를 넣고 포크로 반죽하십시오. 그렇지 않으면 모든 것이 손에 달라 붙습니다.
머지 않아 모든 것이 버터 / 마가린 인 것 같습니다. 향신료를 넣을 수도 있지만 꼭 그럴 필요는 없습니다.
그런 다음 국물 / 야채 수프에서 크림과 화이트 와인을 맛볼 수 있습니다.
