연어와 크림 치즈 시금치 롤
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 12 분
총 준비 시간 : 32 분
연어, 시금치, 크림 치즈의 3 가지 층으로 구성된 여름 신선한 요리.
이제 따뜻한 계절이 다가오고 나는 가벼운 음식을 요리하는 것을 좋아합니다.
6-8 인분
- 크림 시금치 1 개 (냉동 식품)
- 계란 4 개
- 더블 크림 치즈 200g
- 1/2 레몬
- 훈제 연어 200g
- 소금
- 후추
- 육두구
준비하기
- 시금치를 녹이고 배수하십시오. 계란 4 개를 분리하고 계란 노른자를 시금치에 넣습니다. 후추, 소금, 육두구로 양념하고 잘 저어주세요.
- 계란 흰자를 딱딱해질 때까지 치고 계란 시금치 혼합물 아래에 두십시오. 베이킹 트레이에 베이킹 트레이를 놓고 혼합물을 골고루 뿌립니다.
- 예열 된 오븐에서 180 °에서 10-12 분 동안 굽습니다.
- 그 사이에 크림 치즈는 레몬, 후추, 소금 반 주스의 주스와 함께 저어줍니다.
- 베이킹 시간이 끝나면 시금치 반죽을 깨끗한 티 타월로 덮고 돌리십시오. (비스킷 롤과 동일) 베이킹 종이를 조심스럽게 벗겨냅니다.
- 녹색-노란색 반죽을 약간 식히고 크림 치즈를 반죽에 골고루 뿌립니다. 그런 다음 연어 슬라이스를 맨 위에 놓고 가장 긴 쪽에서 굴립니다.
- 집착 필름에 롤을 싸서 적어도 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 그런 다음 얇게 썰어 다음날에도 맛있습니다.
나는 파스타를 제공하고 싶지만 바게트 한 조각을 주문할 수도 있습니다.
