대황의 쿼크 케이크
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 1 시간 25 분
총 준비 시간 : 1 시간 45 분
수량은 베이킹 시트 용이거나 그림에서 볼 수 있듯이 직경이 약 36cm 인 큰 케이크 팬입니다.
성분
Rührteigboden
- 버터 또는 마가린 125g
- 바닐라 설탕 1 pck
- 설탕 100g
- 계란 2 개
- 옥수수 녹말 50g
- 밀가루 150g
- 베이킹 스푼 1 티스푼
덮개
- 대황 1kg
- 버터 또는 마가린 150g
- 설탕 200g
- 바닐라 설탕 2 개
- 계란 2 개
- 750g 쿼크
- 옥수수 녹말 100g
- 베이킹 파우더 2 티스푼
준비하기
- 먼저 설탕과 계란으로 땅의 지방을 거품으로 만듭니다.
- 그런 다음 옥수수 가루 밀가루 베이킹 파우더 혼합물을 저어줍니다.
- 이 반죽을 기름칠 한 밀가루 반죽 베이킹 트레이에 뿌려 180 ° C에서 15 분간 사전 베이킹하십시오.
- 그 동안 대황을 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
- 이제 설탕과 달걀을 거품으로 토핑하기 위해 지방을 저어주고 쿼크와 옥수수 전분 베이킹 파우더 혼합물을 저어줍니다.
- 마지막으로 대황을 접고 미리 구운 반죽에 모든 것을 뿌립니다.
- 180 ° C에서 약 70 분 동안 케이크를 굽습니다.
식사를 즐기고 멋진 rhababerzeit을 즐기십시오!
