베이킹하지 않은 바나나 쿼크 파이
성분
- 2-3 익은 바나나, 단단한 바나나
- 코티지 치즈 1 / 2kg
- 설탕 150g
- 계란 노른자 4 개
- 바닐라 설탕
- 1/4 리터 우유
- 젤라틴 5 장
- 휘핑 크림 1 / 4l
- 비스킷 (스푼 비스킷)
준비하기
잘 익은 바나나를 잘게 부순다. 약 1/8 l의 우유로 약동하십시오. 비스킷을 간단히 바나나 우유에 넣고 (티라미수와 같이) 케이크 깡통을 얹습니다.
크림의 경우 젤라틴을 냉수에 넣고 남은 우유에 녹입니다. 쿼크, 설탕, 달걀 노른자 등 바닐라 설탕을 섞어 젤라틴 우유를 넣고 휘핑 크림에 넣습니다.
남은 단단한 바나나를 얇게 썬다.
적신 비스 코트, 슬라이스 바나나 및 커드 크림을 층별로 층별로 쌓는다. 크림으로 마무리하십시오.
밤새 시원하게하십시오.
