양파와 사과와 대황 처트니
시간
총 준비 시간 : 1 시간
치즈 플레이트는 매우 맛있는 반찬으로 건포도, 양파 및 사과와 함께 대황의 처트니입니다.
대황은 종종 케이크 토핑으로 사용되지만 실제로 Knöterichgewächse 가족의 야채입니다.
맛있는 처트니를 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다.
성분
- 대황 500g, 특히 빨간 막대기 맛이 좋다
- 뚱뚱한 사과 1 개
- 1 큰 양파
- 갈색 설탕 150g
- 과일 식초 1/8 L
- 건포도 3 큰술
- 1 작은 술 소금, 신선한 고추
- 겨자씨 1 작은 술
- 계피 1/2 티스푼
준비하기
- 대황이 벗겨 지거나 긴 실이 제거되어 조각으로 절단됩니다.
- 마찬가지로 사과와 양파.
- 과일 식초는 설탕과 향신료로 삶아집니다. 그런 다음 대황, 사과, 양파 및 건포도를 넣으십시오.
- 잼이 나올 때까지 약 20 분 동안 저어줍니다. 처트니가 충분히 강하지 않으면 몇 분 더 끓입니다.
- 스크류 병을 뜨거운 채 웁니다. 냉장고에서 처트니는 3 주 이상 지속됩니다.
치즈, 특히 오렌지 체다와 함께 맛있습니다.
식사를 즐기십시오!
