압력솥에서 야채가 들어간 계란 프리카시
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 25 분
압력 밥솥에서 야채와 함께 완벽한 계란 주병 (계란 스튜 요리의 일종)을 만드십시오.
성분
- 계란 8 개
- 양파 (작은 2 개 또는 큰 1 개)
- 마가린 40g
- 밀가루 40g
- 국물 300ml
- 우유 300ml
- Bockwurst 300g
- 500g TK 야채 유골
- 버섯의 작은 깡통 1 개
- 사워 크림 또는 사워 크림 1 컵
- 2 큰술 허브
준비하기
- 압력솥에서 물을 데우고 계란을 4-5 분 동안 단단하게 요리하십시오 (수준 2).
- 냄비를 증발시키고, 열고, 담금질하고, 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
- 양파 껍질을 벗기고 주사위를 푼 후 지방을 볶고 밀가루를 넣고 땀을 흘리며 국물로 유약을 바르고 우유를 넣으십시오.
- 소시지를 얇게 썰어 야채 유골, 버섯, 달걀 조각과 함께 넣고 끓여서 뚜껑을 닫고 약 8-10 분 동안 요리하십시오 (2 단계).
- 사워 크림 또는 사워 크림을 첨가하고 필요한 경우 옥수수 가루로 두껍게하고 허브를 넣고 소금과 후추로 간을하십시오.
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