머랭 아몬드 돔이 달린 대황 케이크
시간
준비 시간 : 35 분
요리 또는 베이킹 시간 : 40 분
총 준비 시간 : 1 시간 15 분
할머니 Cilli의 머랭 아몬드 돔이 달린 대황 케이크
성분
반죽 :
- 250g 마가린 (완전히 칙칙함)
- 바닐라 설탕 1 pck
- 설탕 1 1/2 컵
- 계란 노른자 4 개
- 달 아민 1 컵
- 밀가루 3 컵
- 3 gr. TL 베이킹 파우더
- 1/2 별표 TL 소금
토핑 :
- 준비된 대황 750-1000g을 조각으로 자릅니다.
머랭 :
- 달걀 흰자 4 개
- 작은 레몬 주스
- 다진 아몬드 1 봉지 (40g)
- 설탕 1 1/2 컵
준비하기
- 부드러운 지방을 높은 그릇에 넣으십시오.
- 바닐라 설탕, 설탕, 계란, 몬 다민, 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 넣고 2 분 동안 가장 높은 전환 단계에서 핸드 믹서로 잘 저어줍니다.
- 반죽을 기름칠 한 베이킹 시트에 놓고 대황으로 덮고 설탕을 뿌리고 예열 된 오븐에서 굽습니다.
- 케이크를 제거하고 오븐을 250 도로 전환하십시오.
- 머랭을 위해 계란 흰자와 레몬 주스를 뻣뻣하게 치십시오.
- 설탕과 아몬드를 아래에 넣으십시오.
- 머랭 혼합물을 케이크에 뿌려 황금색이 될 때까지 다시 굽습니다.
베이킹 : 상하 열 190 ° C 40-45 분
전기 스토브 : 175-200 ° C 40-45 분
G- 스토브 : 2-3 40-45 분
