붉은 양배추 야채는 감자 물로 반짝 반짝 빛납니다.

시간

준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 35 분
총 준비 시간 : 50 분

삶은 붉은 양배추 야채는 삶은 룰라 드와 구운 거위와 삶은 감자를 제외하고는 맛이 좋습니다. 내 제안 : 먼저 감자를 삶아 붓고 나서 식수를 보관하십시오.

붉은 양배추를 요리하면 감자 물로 물을 줄 수 있습니다. 반짝이고 매우 "둥근"맛이납니다.


그리고 이제 처음부터 평소 붉은 양배추 요리법 :

붉은 양배추 1 개와 사과 2 개, 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 향신료 : 월계수, 2 개의 정향을 뿌린 양파
겨자씨 1 작은 술, 주니퍼 열매 5 개, 피망 알갱이 5 개, 후추, 소금, 커민
거위 라드-크리스마스 거위에서, 희망적으로 냉동고에서의 휴식-그렇지 않으면 기름
2 큰술 잼-무엇이든 상관없이

식초 1 큰술
위에서 설명한 감자 물

붉은 양배추, 사과, 양파를 거위 라드 또는 기름에 양념하십시오. 그것에 식초-붉은 양배추는 붉은 양배추가됩니다. 잼과 약 200ml의 감자 수를 첨가하십시오.

약 35 분간 부드럽게 끓여 가끔씩 저어 주면 여전히 울퉁불퉁합니다.

#257-1 braised red cabbage - 적양배추찜 | 4 월 2024