버섯과 시금치가 든 빠른 파스타 냄비-채식주의 자
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 25 분
정말 빨리 가고 싶다면 30 분 안에 테이블에있는이 슈퍼 빠르고 고기가없고 매우 맛있는 요리를 강력히 추천합니다! 대부분의 재료는 집에서 결정되며, 그렇지 않으면 야채에 따라 달라질 수 있습니다.
4 인분을위한 재료
- 버섯 500g
- 양파 1 개
- 마늘 1 쪽
- 약간 맑은 버터
- 500g 국수 (예 : 페투치니, Spirelli, Penne, Farfalle, Spätzle ...)
- 1 L 야채 스톡
- 크림 200ml
- 소금, 후추, 고추 조각
- 잎 시금치 200g (신선 또는 냉동)
- 강판 치즈 100g
- 구운 해바라기 또는 잣
준비하기
- TK 시금치를 사용하는 경우 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
- 버섯을 청소하고 얇게 썰고 마늘의 양파와 정향을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 약간 맑은 버터로 코팅 된 팬 (또는 큰 냄비에)에 잠깐 동안.
- 그런 다음 파스타, 야채 스톡 및 크림을 버섯, 양파 및 마늘 큐브에 넣고 소금, 후추 및 고추 조각으로 맛을 내고 모든 것을 끓여서 중간 온도에서 10 분 동안 끓입니다.
- 그 동안 커널은 로스팅됩니다.
- 그런 다음 시금치와 강판 치즈를 넣고 다시 끓여서 2 ~ 3 분간 끓으십시오.
- 이제 다시 향신료를 뿌려서 구운 씨앗으로 요리를 제공 할 수 있습니다.
팁 : 시금치 대신 다른 야채도 먹을 수 있습니다. B. 알 줄기 양배추, 콜리 플라워 또는 브로콜리, 그러나 냄비에 파스타 등과 함께 제공해야합니다.
