전문가처럼 슈니첼
먼저, 슈니첼 (터키, 소고기 또는 돼지 고기)을 가볍게 두드려 부드럽고 고른 표면을 만듭니다. 그런 다음 슈니첼을 먼저 밀가루로 만든 다음 달걀 혼합물 (계란, 소금, 후추 및 크림)로 만든 다음 빵 부스러기로 돌리십시오. 뜨거운 기름에 간단히 튀기십시오.
약간의 팁 : 기름에 마늘, 로즈마리 잔가지, 레몬 껍질과 오렌지 껍질의 찰과상!
오일이 충분히 뜨거우면 슈니첼은 각면에서 최대 90 초 (3 분 정도)를 말고 접시에 반찬이 필요합니다.
