크림 브루 리

큰 라운드에서 잘 요리 할 수있는 디저트 레시피. 모두 함께 접 으면 개인에게는 그렇게 비싸지 않으며 매우 특별합니다. 그리고 그것을 작은 규모로 요리하고 싶은 사람은 그에 따라 양을 줄입니다.

여기에 크림 브 lee 리가 있습니다.이 음식은 혼자 먹을 수 있습니다. 솔로 디저트이지만 두 번째 디저트에 의지 할 수도 있습니다. 그런 다음 다른 레시피에서 더.

10 명의 재료는 다음과 같습니다.

  • 우유 625ml
  • 크림 625ml
  • 노른자 15 조각
  • 설탕 210g
  • 반 조각, 긁힌 바닐라 포드 3 개
  • 갈색 설탕

그래서 우리는 크림 브 û 레를 만들었습니다.

우유, 설탕 및 면도 한 바닐라 꼬투리 (꼬투리 포함)를 함께 끓입니다.


달걀 노른자와 크림을 섞는다.

이제 크림 계란 혼합물로 뜨거운 우유를 빨리 저어줍니다.

작은 그릇으로 옮기십시오.


수조에서 150 ° C (오븐)에서 약 35 분 동안 가열합니다.

그릇을 제거하고 식히십시오.

그릴 아래 또는 손 버너로 갈색 설탕과 캐러멜로 크림 표면을 뿌립니다. 완료!

Creme Brulee | 法式焦糖燉蛋 | クリームブリュレ | 크림 브루 리 | 4 월 2024