매화 처트니
매화 또는 매화 처트니, 빠르고 맛있는 요리-겨울에도 맛있는 것이 있습니다.
재료 :
대략 매실 1kg, 반드시 가장 달콤한 것은 아닙니다
중간 붉은 양파 1 개
5 큰술 물
2 레벨 엘 다크 발사믹 식초
3 큰술 포트
흑설탕 4 큰술
베이 리프 1 개
생강 1 조각
마늘 1 쪽
1 성 아니스
1 kl. 계피 조각
카네이션 1 개
피 멘토 3 알
칠리 핀치
레몬이나 오렌지의 껍질을 벗기십시오.
오렌지에서 오렌지 필레 (피부)를 가져올 수도 있습니다.
준비 :
자두를 심고 길이를 약 6 개의 기둥으로 자른 다음 약 2 x에 걸쳐 자릅니다. 생강과 마늘 정향뿐만 아니라 작은 입방체에 양파.
발사믹 식초, 포트 및 설탕으로 물을 끓여 자두, 양파 및 향신료를 첨가하십시오. 약 30 분 동안 끓으십시오-저어주는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 시작할 수 있습니다.
아마도 소금 한 덩어리로 양념을하고 깨끗하고 씻어 낸 비틀어 진 항아리에 뜨거운 물을 붓고 뒤집어 식힌다.
구운 닭 가슴살 필레와 함께 1/2 유리가 즉시 회 반죽되었습니다-맛있습니다. 색상도 놀랍도록 아름답게 보입니다. 염소 또는 양 치즈와 함께 사용해보십시오. 스테이션 마차는 확실히 좋습니다.
