브로콜리와 고르곤 졸라 소스 파스타-빠르고 저렴
브로콜리 세척 400g 무게
고르곤 졸라 피칸 테 200g
올리브 오일 2 큰술
100ml 우유 또는 200g 크림 (크림 변형 용)
칠리 페퍼 3 개 또는 삼발 오 엘렉 또는 칠리 스파이스
소금과 후추
500 g Rigatoni 또는 Tortiglioni, Penne Ragate
줄기에서 브로콜리 작은 꽃을 분리하고 씻고 끓여서 끓는 물에 부드러워 질 때까지 끓인 다음 여과기에 물을 부어 넣으십시오. 냄비에 파스타를 끓여 알 덴트가 될 때까지 요리하십시오. 크림 소스가 형성 될 때까지 우유와 함께 고르곤 졸라 치즈를 기름에 녹입니다. 브로콜리 작은 꽃을 넣고 섞어 양념하고 냄비에 파스타를 넣고 1-2 분 더 저어줍니다.
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