저지방 및 저칼로리 레몬 케이크
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 45 분
총 준비 시간 : 55 분
나는 내 자신의 일을하고 저지방 저칼로리 레몬 케이크를 위해이 요리법을 만들었습니다.
성분
- 반 지방 마가린 115g
- 오일 115ml
- 분쇄 감미료 100g (예 : 자일리톨)
- 1 pck 바닐린 설탕
- 계란 4 개
- 230g Skyr 0.2 % 지방
- 신선한 레몬 3 개
- 밀가루 115g
- 감자 가루 115g
- 베이킹 소다 1 pck
- 분 진용 가루 설탕 또는 감미료
준비하기
- 오븐을 열의 위와 아래로 170 °로 예열하십시오.
- 그런 다음 Halbfettmargarine과 기름을 그릇에 넣고 자일리톨과 바닐라 설탕으로 크림 같은 덩어리로 전체를 저어줍니다.
- 그런 다음 달걀을 분리하고 노른자를 마가린 오일 혼합물에 넣고 달걀 흰자를 딱딱하게 맞습니다.
- 이제 레몬을 씻고 껍질을 문지르고 짜낸 다음 마가린 오일 혼합물에 모든 것을 넣으십시오.
- 그런 다음 스카이 어를 저어 밀가루와 감자 가루 및 베이킹 파우더를 섞습니다.
- 이제 밀가루 혼합물을 반죽에 넣고 덩어리가 남지 않을 때까지 저어줍니다. 이제 딱딱한 휘핑 달걀 흰자를 조심스럽게 들어 올립니다.
- 그런 다음 스프링 폼에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다 (베이킹 후 곰팡이에 붙어있는 것은 없습니다).
- 이제 금형에 반죽을 채우고 뜨거운 오븐의 중간 레일에 밀어 넣으십시오.
- 약 40-45 분 후, 케이크는 황금색으로 구워지고 젓가락 샘플 후에 꺼낼 수 있습니다.
- 그런 다음 와이어 랙에 양식을 넣고 잘 식히십시오.
- 냉각 후 곰팡이를 제거하고 가루 설탕 또는 감미료로 케이크를 뿌립니다.
식사를 즐기십시오!
실제로, 아시다시피, 나는 자일리톨에 대한 혐오감을 가지고 있지만 WW 이후로 나는 이것을 하나 이상 사용하고 있습니다. 아마도 당신은 액체 감미료를 대신 사용할 수 있습니다. (다음에 시도하겠습니다).
스카이 어가 마음에 들지 않으면 저지방 천연 요거트 (0.1 %, 0.2 % 또는 1.5 %)를 사용할 수도 있습니다. 지금 구매 
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