간증에 대한 또 다른 레시피
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 1 시간 30 분
총 준비 시간 : 2 시간
간 소시지 레시피
성분
- 쇠고기 간 750g
- 양파 2 개
- 다진 고기 1kg 혼합
- 약간 약간 쌓인 EL 산세 소금
- 강판 된 육두구
- 갓 다진 고추
- 지상 오레가노, 숙성 바질, 숙성 백리향
준비하기
- 흐르는 물 (차가운 물)로 쇠고기 간을 헹구고 건조하고 주사위를 두 드리십시오.
- 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 고기 분쇄기의 중간 조각을 통해 양파와 간을 돌립니다.
- 다진 고기를 쇠고기 간 및 양파 혼합물 및 기타 모든 향신료로 채우고 유리에 넣습니다. 향신료는 모두 맛이 다르기 때문에 양념해야합니다.
- 뜨거운 물로 채워진 물받이에 유리를 놓고 오븐이나 압력솥에서 하단 레일을 끓입니다.
상한 / 하한 : 160-180도 (예열)
열기 : 약 160도 (예열되지 않음)
가스 : 레벨 3 (예열)
요리 시간 약 1.5 시간
안경 : 고무 링이있는 안경이 더 좋습니다. 그러나 스크류 캡이있는 안경도 가능합니다.
