사탕무 주스와 함께 잼이 빨간색으로 유지됩니다.

매년 많은 양의 딸기와 라즈베리 잼을 요리합니다. 이제 잼을 요리하면 붉은 색이 풍부합니다.

그러나 지하실에 몇 달 동안 있으면 색이 점차 희미 해지지 만 맛은 유지됩니다. 동료가 나에게 속임수를 말할 때까지 색상의 퇴색은 항상 나를 괴롭 혔습니다.

그녀는 항상 잼에서 요리 할 때 비트 뿌리 주스를 추가합니다. 이것은 작년에 시도한 결과 일년 내내 아름답고 붉은 잼이 효과가 있으며 근대의 뿌리 주스는 전혀 맛볼 수 없습니다.