해시 브라운 머핀
12 rösti 머핀의 경우 다음이 필요합니다.
- 검은 숲 햄 18 조각
- 생 감자 800g
- 봄 양파 6 개 또는 대파 1 개
- 계란 2 개
- 로즈마리 뭔가
- 밀가루 3 큰술
- 소금과 후추
머핀 틴에 함몰 부를 햄으로 깔아서 끝이 튀어 나오도록합니다. 감자 껍질을 벗기고 창살. 양파를 씻고 고리로 자릅니다. 로즈마리를 자르고
남은 햄을 작은 조각으로 자릅니다.
계란을 감자, 햄 스트립, 양파 (또는 부추) 로즈마리 및 밀가루와 섞습니다. 모든 것을 잘 맛보십시오. 감자 반죽을 햄으로 덮은 우물에 붓고 햄 끝을 그 위에 놓습니다. 180 ° C에서 30 분 동안 오븐에서 굽습니다. 맛있는 크림이나 후추 소스를 만들기 위해.
