순무 상판과 캐러멜 감자-맛있는 반찬
Mettwurst와 함께 풍성한 케일이나 샐러드를 넣은 빵가루와 같은 스튜에 캐러멜 처리 된 순무 상판이 들어간 감자는 완벽하게 잘 맞습니다.
나는 껍질에 약간의 물로 감자, 반고체, 끓는 품종을 요리합니다. 그리고 이제 재미있는 일본 비디오에서 본 트릭 이옵니다.
물을 빼고 냉수를 넣고 다시 배수 한 다음 냉수로 다시 채 웁니다. 3 분 후 껍질은 거의 감자에서 거의 긁히지 않고 용해됩니다.
실제로 4 분만에 킬로그램의 감자 껍질을 벗겼습니다! 눈이있는 경우 다시 눈을 빼야합니다. 나는 감자의 작은 검은 색 특징 인 감자 눈에 대해 이야기하고 있다는 것을 알고 있기를 바랍니다.
이제 냄비를 데우고 냄비에 1.5 티스푼의 소금을 뿌려 해바라기 기름 2 큰술을 넣습니다. 이제 껍질을 벗긴 감자를 팬에 넣고 2 분 동안 볶습니다.
이제 사탕무 2 큰 스푼으로 감자를 부으십시오. 냄비를 앞뒤로 움직이고 약간 기울이면 감자는 즉시 비트 뿌리 혼합물로 코팅됩니다.
모든면이 바삭하고 갈색이 될 때까지 약 5 분간 약한 불로 볶습니다. 너무 빠르므로주의하십시오.
이 감자는 단 맛이 없지만 약간 건조하며, 요리 한 왕성한 양배추 스튜와 잘 어울리는 멋진 향기가 있습니다. 두 번째 사진을 참조하십시오.
나는 이미 신선한 양배추와 양배추 요리법을 설정했습니다. 여기서 나는 빠른 버전을 요리했습니다. 그리고 TK- 케일과 신선한 돼지 고기 대신, 완성 된 양배추 혼합과 일부 Mettwurstscheiben 아래에 Eisbein 깡통이 있습니다. 또한이 간단한 버전은 맛있었습니다.
