녹색 소스-Raaaben의 원본
봄이 헤세 북부에서 개최되었다는 것을 어디에서 알 수 있습니까? 아닙니다, 구애 바퀴가 아니라 사방에 신선한 허브가 있기 때문에. 그래서 Raaabe는 녹색 소스를 만듭니다. 즉, 여전히 밀가루와 소고기가 들어간 프랑크푸르트의 도난당한 변형이 아니라 순수하고 스타일에 충실합니다.
사워 크림 또는 사워 크림 2 컵은 소금, 약간의 Essich, 숟가락 (와일 고추 대신) 양 고추 냉이로 맛을냅니다. 그런 다음 gaaaanz가 잘게 잘린 Knobizehe가 순수합니다 (순서가 완전히 독창적이지만 더 좋아합니다).
그리고 이제 약초 : borage, pimpinelle, 밤색, 유채과 야채, 파슬리, 딜 (북쪽 Hessian) 및 레몬 밤. 전체는 잘게 썰어졌지만 기계로 그물을 내십시오. 그렇지 않으면 그레이비가 실제로 녹색이지만 맛이 좋습니다.
다진 삶은 계란 몇 개만 들어옵니다. 1 인당 약 2 ~ 3입니다. Fertich. 그리고 2 시간 동안 아무것도 그리지 말고 똑같은 아름답고 신선한 재킷 감자. 더 이상 없습니다. ...
그리고 지금 나는 헤세 남부의 의견을 기다리고 있습니다 ... .... ääääh, 딜이 없습니다. 아, 양 고추 냉이 정말 좋은 ... 아, 냉장고에서 2 ~ 3 시간 동안 당겨야합니다 (비타민은 냉장고 벽에 있습니다).
아냐, 케 퍼와 버터 밀크를 먹어 아닙니다. Quark이 속한 곳입니다. 아니, 차가운 하얀 소스와 섞여 있습니다 (요 ...). 삶은 쇠고기 맛이 아닙니다 ... 모두 잘못되었습니다. 나는 Nordhesse입니다. 나는 녹색 소스를 북부 헤 시안으로 만듭니다. Huguenots가 17 세기에 카셀, 호프 게 이즈 마르, 칼스 도르프 및 헤세 북부의 다른 곳으로 레시피를 가져 왔던 것처럼.
