뇨키 멕시코
6 명 :
뇨키 750g, 갈은 소고기 750g, 강낭콩 2 캔, 옥수수 1 캔, 고추 1 개 (야채 변경 가능), 양파, 고추 맛, 타는 기름, 토마토 소스 1 통, 소금, 후추, 단 피망, 꿀이나 설탕, 양 치즈 1 팩, 베이킹 용 파마산
뇨키는 끓는 소금물에서 최대 1-2 분 동안 요리하십시오. 뇨키가 뜨거워 질 때까지 요리하지 말고 오븐에서 요리하십시오. Auflaufform에서. 동시에 다진 고기를 약간의 기름으로 볶고 다진 양파를 볶습니다. (양파가 달리 타기 때문에 해킹으로 시작합니다). 토마토와 소테 야채를 넣으십시오. 소금, 후추, 파프리카 및 꿀 (또는 약간의 설탕)이 든 매운 맛. 짧은 요리 시간 (최대 5 분) 후 고기 혼합물을 뇨키에 넣고 혼합합니다. 부서진 양 치즈와 약간의 파르마 치즈를 뿌린다. 대략 10-15 분 오븐에서 180도 (순환 공기)로 구운.
나는 매운 것을 좋아하기 때문에 항상 양파에 고추 고추를 넣습니다! 멕시코 향신료 혼합물은 또한 일이 빨리 진행되는 경우 도움이 될 수 있습니다. 다진 고기 (예 : 칠리 콘 카네)에 대한 멕시코 향신료 믹스도 좋습니다. 시음을 완전히 저장할 수 있기 때문에!
