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4 월 29, 2024

비트 뿌리를 넣을 수 있습니다

가을은 거의 없으며 시장에 사탕무가 다시 있습니다. 북쪽에서는 겨울 채소가 보통 9 월 말이나 10 월 말에 수확됩니다. 다음은 붉은 사탕무를 새콤 달콤하게 만드는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다.

근대 뿌리를 씻고 큰 물 냄비에 넣으십시오. 피부가 쉽게 풀릴 때까지 약한 불에서 끓여서 약 30-40 분 동안 요리하십시오. 식수를 배출하고 비트 뿌리를 식히십시오. 냉각 후 피부가 벗겨 질 수 있습니다. 그러나 조심하십시오! 붉은 색은 다시 손을 내리기가 매우 어렵습니다. 따라서 사탕무를 요리 할 때 일회용 장갑은 도구의 일부입니다.

껍질을 벗긴 공을 강판이나 칼로 자르고 항아리에 넣으십시오. 그런 다음 물 한 잔 (0.4 ~ 0.5 리터), 식초 컵, 설탕 컵, 2 센티미터 길이의 계피 스틱 및 4 개의 정향 나무가 추가됩니다. 당신은 또한 당신의 취향에 따라 몇 가지 피 멘토 곡물 또는 생강을 추가 할 수 있습니다. 항아리를 닫고 큰 물 냄비에 넣고 30 분 동안 끓입니다. 원하는 경우 냄비에 티 타올을 내려 놓을 수 있습니다. 그러면 안경이 그렇게 흔들리지 않습니다. 이러한 큰 냄비가 없으면 물과 함께 냄비 또는 캐서롤 접시에 안경을 넣고 160 ° C에서 30 분 동안 오븐에서 요리 할 수 있습니다. 스위치를 끈 후 안경을 오븐에 30 분 동안 더 두었습니다. 그렇다면 당신은 그들이 잘 닫혀 있는지 확신합니다.