마요네즈없는 신선한 바삭 바삭 감자 샐러드
이 바삭 바삭한 샐러드를 위해서는 4 인이 잘 끓인 감자를 킬로그램으로 잘 닦아내고 너무 부드럽게 요리하지 않아야합니다.
15 분 동안 끓인 다음 너무 부패하지 않고 약간 식히고 껍질을 벗기고 자릅니다.
매리 네이드의 경우 필요한
- 다진 양파 1 개
- 약 1/8 L 고기 또는 야채 국물
- 소금, 후추, 작은 메이플 시럽 (또는 꿀 또는 설탕)
- 2-3 힙 TSP 머스타드
- 식초 3 큰술
- 기름 5 큰 스푼 (이 경우 올리브 오일 대신 세균 오일)
- 마지막으로 신선한 분쇄 허브가 추가되고 향신료, 딜 및 / 또는 파슬리가 완벽합니다.
준비하기
- 다진 양파는 먼저 국물에 삶아집니다.
- 모든 재료를 저어주고 따뜻한 상태에서 감자를 부은 다음 식힌 다음 식히십시오.
- 큰 접시 (또는 뚜껑)로 덮고 가끔 저어주십시오.
- 서빙하기 전에 허브가 추가됩니다.
- 감자 샐러드에서는 오이와 같은 훌륭한 야채를 계획하거나 작은 조각으로 자르거나자를 수도 있습니다.
- 샐러드는 구운 모든 사람에게 훌륭한 여름 반주이며, 마요네즈가있는 그의 가장 유명한 형제만큼 위가 무겁지 않습니다.
아, 또 다른 작은 팁
기대에 반하여 festkochenden 감자를 얻지 못하거나 불행히도 감자를 너무 부드럽게 조리하지 않으면 샐러드 칼 또는 다른 주방 용품으로 샐러드를 유통해서는 안됩니다.
단순히 두 번째 그릇을 가져 와서 샐러드를 앞뒤로 2-3 번 기울여 모든 것을 고르게 분배하십시오. 그래서 감자 조각이 너무 많이 분해되지 않습니다.
