빠른 비텔로 톤 나토
시간
총 준비 시간 : 15 분
정말 빠르면 Manzo Tonnato가 있습니다-독창적이지는 않지만 매우 맛있습니다.
성분
(4 인분)
- 400g 로스트 비프 (정육점에서 자른 컷)
톤 나토 소스 :
- 기름에 참치 1 캔
- 1/2 레몬 (주스)
- 마요네즈 150-200g
- 코팅 된 EL 멸치 페이스트 1 개 또는 멸치 필레 3 개
- 2 tsp. 잉어 + 1-2 tsp. 국물에서
- 봉사를위한 Karpern
준비하기
- 로스트 비프를 큰 접시에 놓으십시오.
- 멸치와 멸치 페이스트와 레몬 주스로 물기를 빼십시오. 2TL Karpern과 약간의 국물이지나갑니다.
- 점차적으로 원하는 마요네즈에 마요네즈를 첨가하고 끊임없이 털어 내십시오.
- 로스트 비프 위에 Tonnato 소스를 넉넉하게 펴고 잉어로 장식합니다.
- 가벼운 화이트 와인과 구운 Ciabatta 또는 Panel Rustico.