엘더 플라워 젤리
시간
총 준비 시간 : 20 분
엘더 플라워 젤리-상쾌하고 과일 맛.
북쪽에서는 첫 번째 장로 나무가 피고 남쪽에서는 아마 더 오래갑니다. 이것이이 팁이 잘 맞는 이유입니다.
엘더 플라워 젤리에는 다음이 필요합니다.
성분
- 200g 엘더 플라워 (건조한 무게, 가능한 한 줄기가 적음)
- 사과 주스 1 리터
- 구연산 1 패킷 (예 : Oetker 박사)
- 1kg 겔화 설탕 3 : 1
준비하기
- 꽃을 부드럽게 헹군 다음 사과 주스에 24 시간 동안 넣습니다. (즙으로 완전히 덮 이도록 꽃을 약간 아래로 누르십시오.)
- 다음날, 천을 통해 액체를 냄비에 붓고 구연산을 첨가하십시오.
- 그런 다음 젤리 설탕을 넣고 주스를 끓입니다. 패키지의 지침에 따라, 내가 아는 젤링 설탕의 경우 4 분을 요리하십시오.
- 그런 다음 뜨거운 액체를 뜨거운 헹구는 스크류 캡 병에 넣습니다. 밀봉 된 용기를 5 분 동안 거꾸로 뒤집은 다음 거꾸로 뒤집습니다.
행운을 빕니다!
