Donauwelle
시간
총 준비 시간 : 45 분
반죽 재료 :
- 계란 4 개
- 버터 또는 마가린 250g
- 설탕 200g
- 바닐라 설탕 1 pck
- 밀가루 300g
- 베이킹 파우더 1/2 pck
- 2 큰술 코코아 (설탕 제외)
- 신 체리 1 잔
버터 크림 성분 :
- 커스터드 파우더 4 개 (2 리터 우유 용)
- 우유 1/2 리터
- 버터 250g
- 장식 할 다크 초콜릿 잼
준비하기
거품이 날 때까지 버터 또는 마가린으로 계란을 치고 설탕과 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 덩어리와 섞으십시오.
반죽의 2/3를 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 트레이에 놓습니다. 남은 반죽을 체로 쳐서 코코아 가루와 섞은 다음 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오.
체로 체리를 배출하고 반죽에 뿌립니다.
오븐에서 반죽을 175 ° C (순환 공기)에서 약 30 분 동안 굽고 식힌다.
푸딩 포장 지침은 우유 2 리터 대신 1 1/2 리터 우유로 요리하십시오. 푸딩을 식히십시오. 차가운 푸딩에서 펠릿을 제거하고 부드러운 크림이 될 때까지 블렌더로 250g 버터를 저어줍니다.
차가운 케이크베이스에 크림을 바르고 달콤한 잼으로 장식하십시오. 그 위에 가장 잘 뿌려지고 (십자형의 얇은 스트립이 숟가락으로 가장 좋습니다), 그들은 케이크를 더 잘 자르고 멋지게 보입니다.
잼이 차갑고 단단하면 케이크를 제공 할 수 있습니다.
