아보카도 씨앗을 버리지 말고 사용하십시오
아보카도 씨앗에는 많은 비타민 E와 칼륨이 포함되어 있습니다. 그것을 버리는 것은 유감입니다. 그것들은 건조, 강판 또는 가루로 분쇄 될 수 있습니다. 아보카도 튀김을 구운 후 샐러드 나 가루로 뮤 즐리에 넣습니다.
나는 아보카도의 씨앗을 버리지 않고 건조시킵니다. 비타민 E와 칼륨 외에도 섬유질과 아미노산이 많이 포함되어 있습니다. 멕시코에서는 그 핵심이 자연 요법으로 사용되었습니다.
하루 동안 코어를 말리면 어두운 껍질을 쉽게 분리 할 수 있습니다. 추가 건조를 위해 사분면으로 만들고 작은 입방체로 자릅니다. 큐브는 너무 커서 손가락으로 만질 수 있습니다. 피부가 제거되고 코어가 절단되면 산화 과정의 결과로 피부가 붉어집니다. 나는 큐브를 하루 더 건조시킨 다음 아보카도 큐브를 강판으로 깎습니다.
강판을 냄비에 넣고 잠시 볶은 다음 상추 또는 스프에 뿌립니다. 붉은 색은 녹색 양상추와 녹색 수프에 장식 적으로 보일뿐만 아니라 기분이 좋으며 음식에 너트 맛의 힌트를줍니다. 박격포 또는 커피 분쇄기를 사용하면 코어를 분말로 분쇄 한 다음 시리얼로 분쇄 할 수도 있습니다. 지금 구매 
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