보다 친환경적인 방식으로 지방을 튀기는 처리-지방 잔여 물 수집
코팅 된 팬 덕분에 가능한 한 적은 양의 지방을 사용하려고하는데, 특히 빵 / 냄비 감자를 구울 때 또는 튀김을 할 때 팬 / 냄비에 무언가가 있습니다.
위장에서 오랜 시간 동안, 나는 지방을 절대로 싱크대에 붓거나 하수구로 쏟아서는 안된다는 것을 알고 있습니다 (예 : 화장실 ... 포드를 말할 수 있기 때문에)-막힘으로 이어집니다 우리는 가정에 그리스가 없기 때문에 환경을 오염시킵니다 (하수 시스템에 들어가기 전에 폐수에서 지방과 기름을 분리합니다-음식 공급과 관련이있는 상업적 운영이 있어야합니다. 이는 특정 간격으로 청소 비용을 지불해야합니다) )이다.
그렇지 않으면, 각 작업에는 소위 "오일 드럼"이 있으며, 여기에서 초과 오일 또는 지방이 수집되고 또한 완전히 지불 된 경우 폐기됩니다. 집에서 우리는 내가 말한대로 ... 그래서 나는 무언가를 생각해 냈습니다. 중고 캔에서, 싱크대 아래의 캐비닛에서, 나는 모든 지방 잔재 (또한 튀기는 지방)를 수집하고, 캔이 가득 찬 경우, Altölannahmestelle에서 지역 사회 (가능한 경우) 또는 추운 곳 (야자 지방- 단단하게) 생물학적 폐기물 통에, 또는 필요하다면 잔류 폐기물에 넣는다.
