상냥하고 달콤한 크레페
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 25 분
크레페 레시피에 대해 좋아하는 점은 둘 다 사용할 수 있다는 것입니다. 어린이 생일에는 이상적인 달콤한 손가락 음식, 성인 생일은 이상적인 왕성한 음식입니다.
성분
약 40 크레페
- 밀가루 500g
- 약간의 소금
- 계란 8 개
- 800? 우유 1000ml
준비하기
- 모든 성분이 액체 크림 농도가 될 때까지 성분을 함께 혼합하고 우유를 첨가합니다. 전체 베이킹은 코팅 된 크레이프 팬 (일반적으로 4-5 유로에 해당하는 모든 제품이 있음)에서 이루어지며, 가장자리는 약 1-2cm에 불과하므로 평평한 코팅 된 스크레이퍼로 쉽게 베이킹 할 때 크레이프가 가능합니다 팬 바닥에서 풀고 돌립니다.
- 반죽은 국자로 팬 바닥에 놓은 다음 팬이 회전하여 반죽이 팬 전체에 분산되도록 한 다음 스토브에 올려 놓습니다. 전기 스토브 레벨 4-5의 경우 그렇지 않으면 너무 뜨겁습니다.
- 팬이 철판에 놓이면 크레이프가 외부에서 어떻게 건조되는지 볼 수 있으며 반죽의 전체 표면이 더 이상 빛나지 않으면 가장자리의 팬 바닥에서 크레이프를 제거 할 시간이 적당합니다 !
- 그런 다음 흔들어서 팬에서 앞뒤로 움직일 수 있습니다. 그런 다음 팬케이크를 공중에서 능숙하게 돌리면서 돌리는 것은 연습의 문제 일뿐입니다. 그것은 크레페가 천장에 매달려 있지 않아도 정직하게 작동합니다 * 미소 *.
- 첫 번째 크레이프에서, 팬에 약간의 기름을 넣었습니다. 코팅 후 더 이상 필요하지 않습니다! 그러나 나는 항상 자신의 바지에 40 팬케이크 중 첫 번째 팬케이크가 완전히 채워져 팬에서 꽤 찢어진다는 것을 인정해야합니다. 수년간 그것은 이와 같으며 그것을 설명 할 수 없습니다 * 수치심 *.
- 그 후 그것은 항상 잘 도망칩니다! 첫 번째가 작동하지 않으면 절망하지 마십시오. 크레페를 단 손가락 음식으로 만들어야하더라도 반죽을 달게하는 것도 권장하지 않습니다!
- 첫째, 더 빨리 태워 팬케이크를 팬에서 쉽게 제거 할 수 없습니다. 재료는 이후에 충분한 단맛을 추가하므로 반죽을 달게하지 않아도됩니다.
여기 몇 가지가 있습니다 달콤한 사용을위한 제안:
코팅 :
- 어떤 견과류를 좋아하든 견과류 누가 크림!
- 잼.
뿌려 :
- 설탕
- 설탕 계피의 혼합물
- 초콜릿이 부서지면 따뜻할 때 가장 좋습니다.
로 :
- 애플 설탕에 절인 과일, mmmh, 최고의 수제,
- 크림
- 얼음
- 아이스크림과 크림
여기 몇 가지가 있습니다 왕성한 사용을위한 제안:
- 처트니, 사과 또는 가을, 맛있는 호박 처트니로 덮으십시오
- 크림 -Fraichesößchen와 터키 슬라이스
- 찐 야채 (음, 처음 세 개는 적당하지 않지만 맛있는 음식입니다)
- 소시지
그리고, 그리고, 그리고 당신의 상상력에는 한계가 없습니다.
우리는 크레페에 모든 것을 먹고 아이스크림으로도 매우
칼로리는 우리가 매일 먹지 않고 매일 먹습니다. 이것들은 제안 일뿐입니다! 모두가 자신의 역할을 선택할 수 있기를 바랍니다.
프랑스 여자 친구의 파리 크레페 요리법이라고 말할 수 있습니다! 짜잔!
