과일 충전 크림 케이크
시간
총 준비 시간 : 1 시간 30 분
"WUNDERTORTE "-놀랍도록 과일이 가득한 훌륭한 크림 케이크-구워지기 쉽습니다!
오래 전, 나는 친구 로부터이 훌륭하지만 매우 간단한 요리법을 얻었고 이미이 케이크를 여러 번 굽었고 그녀는 항상 손님에게 호평을 받았습니다.
성분
- 마가린 100g
- 설탕 100g
- 계란 노른자 4 개
- 밀가루 150g
- 베이킹 파우더의 ½ 패킷
- 바닐라 설탕 1 팩
- 달걀 흰자 4 개
- 설탕 180g
- 아몬드 플레이크 약 100g ~ 200g
준비하기
- 모든 성분 (계란 흰자, 설탕 및 아몬드 제외)은 교대로 잘 저어지고 반죽은 기름칠 된 두 가지 스프링 형태에 뿌려집니다.
- 4 개의 달걀 흰자위는 소금 1 핀치로 뻣뻣 해지며 설탕을 점차적으로 첨가합니다.
- 그런 다음 두 개의 쟁반에 달걀 흰자를 펼치고 아몬드 조각으로 뿌립니다.
- 180 ° C에서 약 25 분 동안 두 토양을 모두 구 웠습니다 (예열 된 오븐에서 상단 및 하단 열).
충전재
- 크림 회사 3 봉지로 600g 휘핑 크림을 치십시오.
- 고운 설탕 (더 나은 가루 설탕)을 마음대로 첨가 할 수 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다.
완성
- 그런 다음 구워서 식힌 토양 중 하나와 찢어 진 과일 층에 휘핑 크림 층을 뿌리고 부엌 종이 (유리에서 신 체리 또는 까치 까치밥 나무를 선호합니다)로 건조했지만 블루 베리 또는 파인애플 조각도 잘하고 있습니다. 그러나 계절에 따라 취향에 따라 신선한 딸기 또는 과일을 사용할 수도 있습니다.
- 과일 위에 다시 크림 층이 생겨 마지막으로 2 층을 넣습니다.이 층은 담요로 전에 조각으로 가장 잘 나뉩니다. 따라서 케이크는 조각으로 잘자를 수 있습니다.
그게 다야 이 "원더 케이크"를 굽고 싶은 모든 사람들이 성공을 거두었고, 무엇보다도 보장 된 즐거움을 누리 길 바랍니다!
